Ананас Растительные экстракты Eng: Pineapple P.E. Lat: Ananas comosus Используемое сырье: плод
Спецификация: Сухой экстракт, содержание органических кислот не менее 1% Описание: Светлый порошок желтовато-коричневого цвета, c характерным вкусом и запахом, полученный методом водной экстракции из высушенных стеблей и неспелых плодов Ananas comosus (L.)
Ананас - многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его - полузасушливые районы Южной Америки, Бразилия, где это многолетнее травянистое растение до сих пор произрастает в диком виде. Культурное же выращивание ананасов было давно освоено народами Центрально Америки, в настоящее время его широко культивируют в странах Юго-восточной Азии и Индии. Плоды ананаса достигают веса 5 кг и представляют собой ягоды с сочной кисло-сладкой мякотью желтого цвета.
Активные вещества: Сухой экстракт Ананаса содержит органические кислоты: преимущественно лимонную, яблочную и аскорбиновую; сахара, азотистые вещества, соли калия, сумму протеолитических ферментов – Бромелайн, витамины группы В, железо, медь, цинк, кальций, магнием, марганцем, йод. Действие: Оказывает противовоспалительное, противоотечное действие, способствует нормализации пищеварения; обладает протеолитической активностью. При наружном применении оказывает ранозаживляющее действие.
Фармацевтика Возможно использование в качестве противовоспалительного, улучшающего пищеварение, мягкого желчегонного и мягкого мочегонного средства. При местном применении бромелайн способствует очищению ран и ускоряет их заживление.
БАД Способствует улучшению пищеварения, входит в состав БАД, предназначенных для лиц, контролирующих свой вес.
Пищевая промышленность В пищевых продуктах используется с целью: улучшения антиоксидантных свойств продукции и улучшения полезных свойств продуктов питания, в качестве источника органических кислот.
Косметология Входит в состав средств для похудания и различных очищающих комплексов. Местно применяется в качестве мягкого отшелушивающего агента в косметологии (ферментный пилинг). INCI: Ananas Sativus (Pineapple)Fruit http://www.plantactive.ru/products/plantextracts/plantextrac...
